В США нарастают опасения, связанные с распространяющимся циклоспорозом — кишечной инфекцией, провоцирующей тяжелую диарею. На фоне новостей об угрозе многие задумываются о полном отказе от овощей и листовой зелени. Однако эксперты призывают не поддаваться панике.
Доктор Тэйлор Уоллес, генеральный директор Think Healthy Group и приглашенный доцент школы нутрициологии университета Тафтса, в интервью РИА Новости подчеркнул, что подобная стратегия может оказаться крайне вредной. По его словам, овощи жизненно необходимы для работы многих систем организма.
Уоллес отметил, что кратковременный перерыв в употреблении зелени не приведет к дефициту витаминов, если рацион дополнен другими фруктами и овощами. Но вот долгосрочное исключение этих продуктов из меню станет контрпродуктивным шагом для здоровья.
Опубликовано: 2 августа 2026, 03:21 | Время чтения: 1 мин | Теги: сша, циклоспороз, овощи, здоровье, инфекция
