С 1 августа в России вступили в силу новые правила контроля мясного рынка: теперь маркировка продукции стала обязательным требованием для всех производителей и импортеров. Об этом официально заявили в пресс-службе Министерства сельскохозяйственной продукции Московской области.
Под жесткий контроль попал ассортимент, который есть на столе у каждого: от привычных колбас и паштетов до готовых кулинарных блюд и мясных консервов в потребительской упаковке. Теперь ответственность за прозрачность цепочки поставок ложится на всех участников процесса — от заводов и импортеров до оптовиков и розничных магазинов. Каждый товар должен быть снабжен уникальным кодом, а сведения о нем — оперативно передаваться в государственную систему «Честный знак».
Однако это не финал реформы, а лишь очередной этап. Как ранее предупреждали представители системы «Честный знак», к 1 октября 2026 года под обязательную маркировку подпадут и колбасные изделия. Производителям предстоит пройти через полноценный цикл: от заказа кодов и их нанесения на упаковку до формирования отчетов и уведомлений о вводе продукции в оборот. Стоит напомнить, что фундамент этой системы был заложен еще 1 марта 2026 года, когда регистрация в системе стала обязательной для всех участников рынка.
Опубликовано: 1 августа 2026, 12:42 | Время чтения: 1 мин | Теги: маркировка, мясо, контроль, правила, производство
